Plancha inox au gaz + couvercle - Chef 55

Épatez vos amis lors de succulents repas dans le jardin ou sur la terrasse avec la plancha Chef 55. Livrée avec un capot, elle se révèle comme l'indispensable de l'été ! Son couvercle renforce l'esthétique de la plancha, protège votre plaque de cuisson et s'avère particulièrement utile pour conserver la chaleur des aliments encore sur la plaque.

Fonctionnant au gaz, cette plancha d'une puissance de 5600W cuit avec précision vos viandes, poissons et légumes. L'allumage Piezzo et les 2 brûleurs à bande large permettent une montée rapide en température et une cuisson homogène. La plaque de cuisson en inox est longue de 53 cm et large de 40 cm afin de cuisiner pour un grand nombre de convives. Deux types de plaques sont disponibles - lisse ou semi rainuré - selon les cuissons que vous souhaitez réaliser. 

Caractéristiques :

Les + du produit :

Depuis longtemps utilisé dans les cuisines professionnelles, l'inox 304 s'invite aujourd'hui chez les particuliers. Elle est le meilleur matériau qu'il soit pour conserver les gouts et saveurs des aliments. C'est aussi une matière hygiénique dite "bactériostatique" qui empêche le développement des bactéries. Cet alliage est ultra-résistant, il ne craint pas les rayures (les aliments peuvent être découpés directement dessus), résiste à la corrosion et aux variations de températures. De plus, il possède d'excellentes propriétés thermiques : il monte très vite en température et se refroidit tout aussi rapidement.

La fabrication Européenne, en Italie, témoigne d'un réel savoir-faire. Le fabricant PlaNet Plancha, situé près de Venise, est réputé pour imaginer et développer des produits fonctionnels, haut de gamme et de qualité professionnelle. Le strict respect des normes européennes associées à des matières de grande qualité, offrent à ces planchas une sécurité remarquable et une cuisson de pointe !

Comment nettoyer votre plancha en inox ?

L'un des grands avantages d'une plancha en inox est son entretien facile. La vidéo ci-dessous montre les gestes à appliquer pour redonner tout son éclat à votre surface de cuisson.

Pour le nettoyage, verser de l'eau à température ambiante sur la plaque chaude. Grattez avec une spatule ou à l'aide d'une éponge abrasive. A froid, appliquez du dégraissant et frottez à l'éponge abrasive. Vous pourrez ensuite rincer à l'eau claire et donner un coup de chiffon propre. Des nettoyants inox existent également et pourront permettre de lui redonner toute sa brillance.